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14 dic 2016

Funghetti vegetariani

Per la serie "creare senza cucinare", oggi vi propongo dei velocissimi funghetti vegetariani. Una sorta di caprese a forma di funghetto con pochissimi ingredienti e facilissimi da comporre! Ecco come fare:


Ingredienti:
Pomodorini ciliegini
Mozzarelline
Maionese
Insalata

Creare:
- Tagliate a metà i pomodorini e togliete la polpa, poi adagiateli sopra la mozzarellina per creare il cappello del fungo
- Con la maionese e l'aiuto di uno stecco, ma soprattutto con tanta pazienza, create i pallini classici dei funghi sopra il pomodorino
- Create un campo di funghi con l'insalata et voilà! Una distesa di funghetti tutta da gustare!

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