Fudge da New York

I fudge sono un dolcetto tipico americano, dove cioccolato e burro si fondono delicatamente con il latte condensato. Tre semplicissimi ingredienti per un dolce davvero d'effetto, e per complicarmi la vita, siccome i fudge originali sono senza decorazione ma semplici cubetti di cioccolato, ho fatto delle palline tuffandole poi nei vari zuccherini che avevo in dispensa. Quindi eccoli qui, colorati, simpatici da gustare in un unico boccone!

Fudge

Ingredienti:

300 g di cioccolato fondente

30 g di burro

170 ml di latte condensato

zuccherini di ogni genere

Preparazione:
- Niente di più semplice: sciogliete il cioccolato con il burro e quando è completamente sciolto fate intiepidire e aggiungete il latte condensato
- Fate riposare in frigorifero qualche minuto, giusto il tempo che raffreddi e rassodi un po' per poter formare le palline
- Formate quindi delle palline e rotolatele negli zuccherini che avete, potete utilizzare anche frutta secca tritata, cacao, farina di cocco...sbizzaritevi e liberate la fantasia!

Fudge